Cara Membuat Stick Tahu Gurih dan Renyah

Hujan di sore hari, sepertinya enak sekali jika ditemani sajian hangat dari olahan tahu. Sederhana tapi tetap bisa menggugah selera, inilah stik tahu. Cara membuatnyapun juga tidak susah, bahan bakunya mudah didapatkan. Langsung aja simak resep dan tutorialnya di bawah ini ya:

Bahan untuk stik :

  • 350 gram tahu
  • 125 gram tepung maizena
  • garam dengan takaran secukupnya

Agar lebih nikmat, sajikan bersama dengan saus yang dibuat sendiri dengan bahan berikut ini:

  • 125 ccm mayonaise 125 cc
  • 1 sdm kecap
  • ½ sdt minyak wijen

Cara Memasak Stik Tahu

  1. Pertama siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.
  2. Lalu potonglah tahu dengan arah memanjang sesuai selera kamu. Biasanya tahu ini dipotong dengan ukuran ketebalan 1.5 cm.
  3. Lalu siapkan alat penggorengan yang sudah dituangi minyak dan panaskan.
  4. Jika sudah panas, goreng tahu satu persatu sampai ½ matang.
  5. Lalu tahu diangkat dan dilumuri tepung maizena.
  6. Lalu goreng kembali tahu hingga matang, angkat dan taburi dengan garam.
  7. Langkah selanjutnya adalah membuat saus, caranya campur semua bahan dalam satu wadah lalu di aduk sampai mengental dan rata.
  8. Jika kamu tidak suka saus kecap, bisa menggantinya dengan saus tomat atau cabai rawit saja.
  9. Stik tahu siap dinikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Jadi tunggu apalagi, ayo dipraktikkan di rumah untuk melengkapi sajian sore bersama keluarga